titre-recettes.png

Inscriptions ateliers

Reconnaître, cueillir et utiliser  les plantes de nos chemins

Informations pratiques

Ateliers d'herboristerie

 

Nous proposons tous les mois plusieurs moments d'échanges et de pratique autour des plantes.
 

Les ateliers comportent en général une sortie dans nos jardins ou aux alentours dan un milieu plus spontané, un temps d'échange et d'information sur le thème du jour puis un temps d'utilisation des plantes, de mise en pratique. Les thèmes de cuisine se terminent par une dégustation ensemble, autrement vous repartez avec votre confection.

A travers ces ateliers nous souhaitons perpétuer la transmission orale de gestes et de savoirs populaires. Nous espérons vivement que ces ateliers permettent à chacun de retrouver un peu d'autonomie au jardin, en alimentation spontanée et en maintien des équilibres de santé.

Screenshot 2021-09-19 at 22-57-08 brochure atelier 21 22 indd - ATELIERS 21 22 VS2 pdf.png

AGENDA 2021-2022

 

Tarifs :

  •  20 € l'atelier unique ; 

  •  45 € les 3 ;

  • 135 € les 10. 

Troc possible

Gratuit pour les enfants

Screenshot 2021-09-19 at 22-50-14 brochure atelier 21 22 indd - ATELIERS 21 22 VS2 pdf.png

INSCRIPTIONS EN LIGNE

 

Ateliers à venir

  • Découverte des huiles de massage
    Découverte des huiles de massage
    Plogastel-Saint-Germain
    29 janv., 14:00 – 17:00
    Plogastel-Saint-Germain, Kerouanquen, 29710 Plogastel-Saint-Germain, France
    Découvrez comment utiliser les fleurs de votre jardin pour en faire des huiles de soin pour le corps. A partir de celles que j'ai réalisées cet été nous pourrons confectionner ensemble une synergie avec des huiles essentielles pour prendre soin de vous !
  • Confection d'un baume de consoude (1)
    Confection d'un baume de consoude (1)
    Pouldreuzic
    07 févr., 10:00 – 12:00
    Pouldreuzic, 37 Mesmeur, 29710 Pouldreuzic, France
    Le baume à la consoude est très renommé pour ses vertus ... consolidantes ! Venez en botte pour la cueillette de cette racine médicinale et avec un joli petit pot pour le résultat de votre travail de transformation au labo !
  • Fabrication d'un baume cicatrisant lèvres et mains
    Fabrication d'un baume cicatrisant lèvres et mains
    Plogastel-Saint-Germain
    19 févr., 14:00 – 17:00 UTC+1
    Plogastel-Saint-Germain, Kerouanquen, 29710 Plogastel-Saint-Germain, France
    A l'aide de nos huiles de macérations florales réalisées pendant l'été nous réaliseront ensemble un baume. Nous verrons à cette occasion ce que sont ces fameux macérats huileux, la différence entre baume et crème, les matières premières à privilégier.
  • Tirer la sève de boueau et autres plantes drainantes
    Tirer la sève de boueau et autres plantes drainantes
    Poullan-sur-Mer
    26 févr., 14:00 – 17:00
    Poullan-sur-Mer, Kergazec, 29100 Poullan-sur-Mer, France
    Le drainage est LA pierre angulaire du maintien de la bonne santé de notre organisme. La sève de bouleau est très efficace pour cela, tout en nous apportant de nombreux minéraux. Venez en botte pour vous approcher du boulot, et ... approchez-vous pour boire sa sève directement au tronc !
  • Introduction à l'herboristerie 2 : mise en culture, boutures et semis
    Introduction à l'herboristerie 2 : mise en culture, boutures et semis
    Plogastel-Saint-Germain
    19 mars, 14:00 – 17:00
    Plogastel-Saint-Germain, Kerouanquen, 29710 Plogastel-Saint-Germain, France
    Le deuxième temps de cette découverte du métier de paysan herboriste sera consacré aux activités de saison : la mise en culture des plantes qui nous intéressent. Je vous propose d'aborder les conditions de semis, le choix des grainetiers, quelques boutures à faire ensemble et un troc de graines !
  • La Gemmotherapie, faites votre extrait de bourgeons de cassis
    La Gemmotherapie, faites votre extrait de bourgeons de cassis
    Poullan-sur-Mer
    26 mars, 14:00 – 17:00
    Poullan-sur-Mer, Kergazec, 29100 Poullan-sur-Mer, France
    Toute l'information est contenue dans le bourgeon , et quelle vitalité ! Apprenez à réaliser votre macérât glycériné de bourgeon. Puis nous zoomerons sur le propriétés du bourgeon du cassis, particulièrement polyvalent et intéressant.
  • Pestos de plantes sauvages, vous mangerez de l'ortie crue !! (1)
    Pestos de plantes sauvages, vous mangerez de l'ortie crue !! (1)
    Pouldreuzic
    28 mars, 10:00 – 12:00
    Pouldreuzic, 37 Mesmeur, 29710 Pouldreuzic, France
    Un atelier pour découvrir l'ortie et la cuisine sauvage
  • Sortie Algues (1)
    Sortie Algues (1)
    Pors Carn
    28 mars, 10:30 – 16:00
    Pors Carn, Pors Carn, 29760 Penmarch, France
    Reconnaître, Cueillir et Utiliser les algues de nos côtes. Rdv 1h30 avant la basse pour la reconnaissance et la cueillette. Puis petite pause pic nic avant le zoom sur leurs propriétés médicinales et la mise en pratique en cuisine puis la dégustation.
  • Confectionnez vos huiles de soin
    Confectionnez vos huiles de soin
    Pouldreuzic
    11 avr., 10:00 – 12:00
    Pouldreuzic, 37 Mesmeur, 29710 Pouldreuzic, France
    Calendula, pâquerette, pensée sauvage, plantain ... de multiples portes d'entrée pour soigner votre peau mais toujours la même technique pour obtenir une huile de soin. Venez apprendre à faire vos macérât huileux et remportez votre huile de soin sur mesure dans votre flacon.
  • Sortie Algues (2)
    Sortie Algues (2)
    Pors Carn
    11 avr., 10:30 – 16:00
    Pors Carn, Pors Carn, 29760 Penmarch, France
    Reconnaître, Cueillir et Utiliser les algues de nos côtes. Rdv 1h30 avant la basse pour la reconnaissance et la cueillette. Puis petite pause pic nic avant le zoom sur leurs propriétés médicinales et la mise en pratique en cuisine puis la dégustation.
  • Teintures mères en synergie : un complexe maison pour avoir la pêche !
    Teintures mères en synergie : un complexe maison pour avoir la pêche !
    Plogastel-Saint-Germain
    23 avr., 14:00 – 17:00
    Plogastel-Saint-Germain, Kerouanquen, 29710 Plogastel-Saint-Germain, France
    Les teintures mère c'est quoi ? Tout simplement un concentré de principes actifs dans l'alcool. C'est simple et passionnant. Je vous propose de voir comment les réaliser pour un usage familial efficace et d'en réaliser un assemblage pour éviter les effets néfastes du stress et être en forme.
  • Cuisine sauvage
    Cuisine sauvage
    Poullan-sur-Mer
    30 avr., 14:00 – 17:00
    Poullan-sur-Mer, Kergazec, 29100 Poullan-sur-Mer, France
    De la cueillette à l'assiette, régalons-nous ! Un peu de botanique des talus, de la cueillette, plein de recettes de l'entrée au dessert et surtout de la cuisine et ... la dégustation ensemble !!
  • Les plantes de la peau
    Les plantes de la peau
    Poullan-sur-Mer
    14 mai, 14:00 – 17:00
    Poullan-sur-Mer, Kergazec, 29100 Poullan-sur-Mer, France
    Calendula, pâquerette, pensée sauvage, plantain ... de multiples portes d'entrée pour soigner votre peau mais toujours la même technique pour obtenir une huile de soin. Venez apprendre à faire vos macérât huileux et remportez votre huile de soin sur mesure dans votre flacon.
  • Petit herbier de plantes sauvages commestibles
    Petit herbier de plantes sauvages commestibles
    Plogastel-Saint-Germain
    21 mai, 14:00 – 17:00
    Plogastel-Saint-Germain, Kerouanquen, 29710 Plogastel-Saint-Germain, France
    Équipez-vous de votre meilleur opinel, d'une flore si vous en avez une et d'une jolie ficelle, nous partons à la cueillette des sauvageonnes des jardins! Nous les goûterons et pour ne rien oublier nous en ferons une guirlande-herbier récapitulant les familles botaniques, noms, propriétés et recettes
  • Utiliser un alambic pour confectionner des hydrolats (1)
    Utiliser un alambic pour confectionner des hydrolats (1)
    Pouldreuzic
    23 mai, 10:00 – 24 mai, 12:00
    Pouldreuzic, 37 Mesmeur, 29710 Pouldreuzic, France
    L'outil de la transformation alchimique ! Nous confectionnerons ensemble un hydrolat pour le plaisir d'utiliser ce magnifique objet mais verrons aussi comment faire sans. Bien sûr nous explorerons ensuite différents usages d'hydrolats.
  • Sortie Algues (3)
    Sortie Algues (3)
    Pors Carn
    23 mai, 10:30 – 16:00
    Pors Carn, Pors Carn, 29760 Penmarch, France
    Reconnaître, Cueillir et Utiliser les algues de nos côtes. Rdv 1h30 avant la basse pour la reconnaissance et la cueillette. Puis petite pause pic nic avant le zoom sur leurs propriétés médicinales et la mise en pratique en cuisine puis la dégustation.
  • Utiliser un alambic pour confectionner des hydrolats
    Utiliser un alambic pour confectionner des hydrolats
    Poullan-sur-Mer
    11 juin, 14:00 – 17:00
    Poullan-sur-Mer, Kergazec, 29100 Poullan-sur-Mer, France
    L'outil de la transformation alchimique ! Nous confectionnerons ensemble un hydrolat pour le plaisir d'utiliser ce magnifique objet mais verrons aussi comment faire sans. Bien sûr nous explorerons ensuite différents usages d'hydrolats.
  • Introduction à l'herboristerie 3 : méthodes de cueillette, séchage et tri
    Introduction à l'herboristerie 3 : méthodes de cueillette, séchage et tri
    Plogastel-Saint-Germain
    18 juin, 14:00 – 17:00
    Plogastel-Saint-Germain, Kerouanquen, 29710 Plogastel-Saint-Germain, France
    Dernier volet de notre trilogie. Si les paysans-herboristes avaient une fête en leur honneur ce serait certainement le jour de la St Jean. Comme les abeilles nous avons tant à butiner pour remplir les réserves. Alors pour un usage familial ou d'avantage : sélectionnons, cueillons, séchons !