• Julie & Dorothée

Ateliers d'herboristerie - Mars 2020

C'est le mois de l'équinoxe de printemps ! Les fleurs comestibles et salades sauvages sont de sortie. Dans l'Océan c'est pareil, les jeunes pousses d'algues devraient être là, croquantes et fringantes !! Programme bien chargé ce mois-ci avec 4 ateliers et 3 thèmes différents : Boutures et installation de plantes médicinales dans votre jardin  le 7 et 21 Mars; Sortie algues le 11 Mars ; Cueillette et propriétés de bourgeons le 22 Mars. Installer sa propre pharmacie au jardin Le samedi 7 Mars, 14h-17h, au jardin de L'Arpente de Plogastel St Germain, à Kerouanquen Animé par Julie, (ajouté au programme car atelier du 21 Mars complet). Avec tous ces coups de vent on a parfois du mal à s'en convaincre, mais c'est pourtant bien le moment de commencer nos semis et boutures en prévision de leur installation au jardin ! Quelles sont les quelques plantes essentielles à avoir près de chez vous pour soigner les petits maux du quotidien, comment les semer, bouturer, cultiver pour ensuite les récolter au fur et à mesure de vos besoin ? Ce sera un atelier pour retrouver un peu d'autonomie entre santé, jardin et cuisine. SORTIE ALGUES : comment et pourquoi intégrer les algues dans notre alimentation Le mercredi 11 Mars, 10h45 -14h45, à la plage de Pors Peron, Beuzec Cap Sizun Animé par Dorothée Nous explorerons ensemble les rochers pour bien repérer et différencier les 6 ou 7 algues couramment utilisées en cuisine et cueillerons ce dont nous aurons besoin. Une petite heure de cuisine à Kergazec nous permettra de réaliser 3 recettes aux algues que nous dégusterons ensemble en complément de votre pic nic. Tout cela bien sûr pour parler de l'immense intérêt des algues dans notre alimentation. Une autre sortie algue est prévue le 11 Avril, celle du mois de Mai est annulée. Installer sa propre pharmacie au jardin Le samedi 21 Mars, 14h-17h, au jardin de L'Arpente de Plogastel St Germain, à Kerouanquen Animé par Julie                            Atelier complet LA GEMMOTHERAPIE , faisons notre extrait de bourgeons de cassis Le dimanche 22 Mars, 14h-17h, au jardin de L'Arpente de Poullan sur Mer, à Kergazec Animé par Dorothée Équinoxe de printemps, quel plus beau jour pour cueillir des bourgeons ! Nous verrons les spécificités de la gemmothérapie en général (= thérapie par les bourgeons) puis explorerons plus particulièrement les vertus du bourgeon de cassis, véritable panacée. Venez avec un petit pot de 50 ml pour faire votre préparation.

Bienvenue à tous, inscrivez-vous dès maintenant en réponse à ce mail. Venez avec des bottes dans le coffre, un couteau dans votre panier et des petits pots pour vos confections. Tarifs : 20€ l'atelier unique, 45 € les 3, 135 € les 10. Trocs possibles. Lieux :


Agenda

L'été arrive à grands pas, les récoltes vont bon train et parmi les oiseaux et les fleurs : la petite Azélie est arrivée dans le nid de Kergazec !

Tout le monde bourdonne, fredonne, récolte, chasse et ravitaille la marmaille, en un mot c'est l’effervescence de la pleine saison pour nous comme pour nos campagnes.

Au milieu de tout cela reprendre nos ateliers n'est pas chose facile, surtout qu'il faut aussi compter avec nos "grands" qui du haut de leurs 3ans ne sont pas encore vraiment autonomes...

 

Alors pour concilier notre grande envie de vous ouvrir nos jardins et les contraintes qui s'y opposent nous vous proposons ce que nous savons faire de mieux :

 

"Découverte de plantes sauvages comestibles et médicinales" dans les chemins de chez Dorothée le samedi 20 et le mercredi 24 de 14h à 17h

 

"pharmacie familiale au jardin" dans les cultures chez Julie Mercredi 3 et samedi 13 Juin de 14h à 17h

 

AFIN DE RESPECTER LES MESURES EN VIGUEUR ACTUELLEMENT

Les ateliers se tiendront exclusivement en plein air, ne comprendront pas de transformation (mais nous vous donnerons des recettes quand même!) et seront limités à 10personnes.