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Janvier 2020

  • Samedi 11 janvier, de 14h à 17h : Les plantes de la digestion, zoom sur la camomille - Dorothée, à Kergazec (Poullan-sur-mer)

  • Samedi 18 janvier, de 14h à 17h : La consoude au jardin, en cuisine et dans la pharmacie - Julie, à Plogastel Saint Germain

  • Mardi 21 janvier, de 18h à 20h : Pomme et les autres supers aliments de l'hiver : choux, ail, radis noir - Dorothée à la cidrerie Kerné

Le dimanche 15 décembre, au jardin d'hiver à Quimper (Julie) Introduction à l'herboristerie, préparation de tisanes à offrir

Agenda des prochains rendez-vous :

nos produits

NOS TISANES

angélique, menthe bergamotte, pomme

Cueillette de sous-bois

Tisane de sauvageonnes, elle porte énergie et vitamines dans son panier, servez-vous, elle est de ces balades qui nous rappellent qu’on est souvent mieux dehors à prendre le vent que dedans à regarder la pluie !

basilics (cannelle, pourpre, sacré et vert) origan, sauge, mélisse, camomille matricaire

Retour de Cocagne

De retour d’un voyage au pays de l’abondance où rien ne manque à la bonne chaire, vous apprécierez cette aide précieuse aux saveurs originales pour vous soutenir sur le chemin de la digestion.

Angéilque, berce, piment,réglisse, coquelicot.

Autour du feu

La chaleur et l’énergie
du feu réunies dans
cette infusion épicée
et colorée, tonique,
enveloppante. À partager
pour envoûter l’intimité
de vos soirées hivernales!

poivrée, romarin, ortie, ronce, bleuet

Adret à l'aube

Cette infusion est un bonheur de réveil, tonique, joyeuse, sauvage, elle balaye en souriant les vieilles habitudes.

cassis verveine framboisier geranium rosat pétale de rose

Balade au jardin

Petit plaisir de plantes
aux saveurs très agréables,
les cassis, verveine
et menthe sont un vrai
régal ! Avec quelques
fleurs de camomille
c'est tout bon pour
la digestion, pour
l'apaisement, pour
le plaisir, pour prendre
le temps…

Fenouil, aneth,coriandre, cynorhodon

Graine de lait

Fruit d’une lente
germination, l’enfant
est là, à votre sein.
Bonheur de le voir
s’endormir rassasié.
Bienvenue !
Une petite cuillère

frêne  noisetier cassisbleuetsureau

Le long de l'eau

Ces plantes en petits ruisseaux irriguent les reins, soulagent les articulations et emportent dans leur lit les indésirables qui se trouvent sur leur chemin.

thym, thym citron, eucalyptus, hysope, mauve, guimauve

Sentier d'hiver

Manteau de douceur
pour les gorges douloureuses
et soutien du corps
contre les coups de froid.
Pour profiter pleinement des propriétés de cette infusion ne faîtes pas bouillir l’eau, juste
frémir, couvrez bien
pour conserver les huiles essentielles. Le miel est
un bon allié !

achillée calendula camomille matricaireframboisier sauge

Où vont les filles

Sur le sentier rouge, secret et difficile des femmes les plantes sont des alliées de choix pour soulager les douleurs, régulariser les flux et rééquilibrer les humeurs… Bonne route les filles !

aubépine, marjolaine, lavande escholtzia, verveine, tilleul

Le soir au bivouac

Poser les sacs, libérer
les épaules, et se laisser aller à la rêverie, enfin.
Noz vad !

 

Toutes nos tisanes sont à 4,50€

 

huile d'olive vierge, basilic.

Aromatisation naturelle obtenue par macération lente

Disponible en 25 et 50 cl

Huile au basilic

Concentré liquide de basilic frais haché et macéré dans de l'huile d'olive vierge pour tenir
le coup pendant l'hiver. Autant de basilic que d'huile ! C'est un luxe ! Nous on l'utilise partout, avec une gourmandise particulière dans les pâtes avec un peu d’ail et de sel ; ou sur des tartines grillées, avec un peu de sel aussi, c'est un apéro parfait.

sucre blond de canne, pétales de fleurs du jardin.

 

150g

Pétale et sucre

Des pétales de fleurs comestibles aux saveurs subtiles et variées de vanille (Reine des prés), lavande, sureau, géranium rosa, rose... dans un mélange très coloré. Pour donner un luxe incroyable aux yahourts, flans, riz au lait, salades de fruits, une cuillère à café dans un gâteau à la place du sucre vanillé... Où encore dans vos tisanes !

huile de colza Nature et Progrès, origan, piment et autres herbes aromatiques

Aromatisation naturelle obtenue par macération lente.

Disponible en 25cl et 50cl

Huile Origan-Piment

C'est une huile complexe révélant en premier lieu les bouquets d'origan, de thym, de marjolaine, avant de laisser place aux piments. Elle relève nos plats sans en masquer le goût, elle a du piquant mais pas trop. Pour les amateurs nous proposons la version "piquante"!!! Sur une base de Colza locale Nature et Progrès aux notes de noisette associée au condensé de plantes du jardin: elle saura ravir les palais les plus fins.

Sel, ortie, thym, thym citron, origan, sarriette, estragon, hysope.

 

150 g

Sel des plantes

Juste un sel, un très bon sel, pour relever n'importe quel plat, pour tous les jours mais jamais avant la fin de cuisson. Un luxe quotidien de 7 fines herbes.

vinaigre de pommes de chez Patrice Le Roux, feuilles d'estragon

 

25 cl

Vinaigre d'estragon

Quelle découverte ce vinaigre pourtant bien connu ! Sur une salade, pour déglacer un blanc de volaille et sur un filet de poisson. L'estragon gagnerait à s'inviter plus souvent dans nos assiettes, ne serait-ce que parce qu'il est un très bon apéritif. Vous saviez, que c'est ce qui donne
son petit goût caractéristique
au cornichon français ?

vinaigre de pommes de chez Patrice Le Roux, fleurs de sureau

25 cl

Vinaigre de sureau

Très fleuri, ce vinaigre délicat et parfumé accompagne avec bonheur les salades et mayonnaises (les œufs mimosa au sureau). C'est aussi un très bon allié de l'hiver, remède populaire des états grippaux et infectieux : une petite cuillerée de temps en temps constitue une bonne prévention au goût
de printemps !

COSMETIQUES

Arnica (alcoolature), Aloé vera (gel), Millepertuis (huile), Consoude (huile), HE gaulthérie (<1%)

 

50 ml

Baume Ostéo

Huile pour soigner douleurs, rougeurs, gonflements.

Indiqué en cas de douleurs articulaires, tendinite, sciatique, canal carpien.

Bien agiter avant usage.

Ne pas appliquer sur plaie ouverte.

Macérat huileux obtenu à partir de Symphitum officinalis, racine et Huile essentielle de laurier noble

50 ml

Huile à la consoude

Huile de soin cicatrisante, qui aide à la régénération des tissus profonds y compris osseux.
 

  • Propriétés anti-inflammatoires agissant sur le système loco-moteur.

  • Favorise la consolidation des fractures,
    entorses, déchirements

  • Soulage les tendinites et douleurs articulaire

  • Cicatrisation post opératoire.

Macérat huileux obtenu à partir de Calendula officinalis, fleur

50 ml

Huile au calendula

Huile de soin pour nourrir et soigner la peau

  • Prend soin au quotidien des peaux fragiles, sèches, irritées.

  • Soulage les démangeaisons, eczémas.

Macérat huileux obtenu à partir de Hypericum perforatum, fleur

50 ml

Huile au Millepertuis

Huile de soin cicatrisante, spécialiste des brûlures

Anti-inflammatoire, Antalgique

Action sur le système nerveux

 

Cette huile est indiquée en cas de coup de soleil, brûlure, plaie ;  de tendinite, douleurs articulaires ; de névralgie, sciatique, canal carpien.

 

Macérâts huileux de lavande, thym, hysope, cire d'abeille, 5% d'huiles essentielles : eucalyptus radiata, ravinstara.

30 ml

Baume Inspiré

  • Dégage les voies respiratoires.

  • Calme la toux.

 

Convient aussi pour les bébés.

Huiles de Calendula, Millepertuis, Consoude, Plantain, cire d'abeille, Huile essentielle de lavande (<1%)

Huile de soin pour enjeux de peau.


30 ml

Baume Pô

Bobos, plaies, brûlures, prévient et soigne les crevasses, soulage les problèmes de peau.