sam. 19 sept. | Penmarch, plage de Pors Carn

19 Septembre // Sortie algues: reconnaissance, cueillette, recettes // Dorothée

Pour les grandes marées de l’équinoxe d’automne, rendez-vous 1h00 avant la basse mer dans les rochers pour vous familiariser avec quelques algues comestibles de nos côtes. De la reconnaissance sur l’estran à la cuisine et la dégustation.
Les inscriptions sont closes
19 Septembre // Sortie algues: reconnaissance, cueillette, recettes // Dorothée

Heure et lieu

19 sept. 2020, 11:45 – 14:45
Penmarch, plage de Pors Carn

À propos de l'événement

Rendez-vous un peu avant midi au parking de la pointe de la rue des Flots, à gauche de la plage de Pors Carn, exactement ici.

Venez avec une tenue extérieure adaptée, des bottes, un seau, des petits sacs plastiques, une paire de ciseaux ou un couteau. Prenez une tenue de rechange au cas où.

Pour des raisons sanitaires actuelles, nous ne cuisinerons pas ensemble mais je vou expliquerai bien comment conserver vos algues et comment les cuisiner. Vous aurez un petit carnet de recettes simples. J'espère avoir cuisiné la veille pour vous en faire déguster sur place. C'est vrai que la sortie est juste à l'heure du repas (marée basse à 12h48 ...), organisez-vous pour ne pas avoir trop faim pendant la sortie. Pors Carn est un très joli lieu de pic nic mais je laisse chacun s'organiser.

Remarque, j'ai 2 réservations pour Marlyne Z. , 2 pour Catherine L. et 2 pour Patricia G., pas d'erreur ?

Billets
Prix
Qté
Total
  • Complet
    Place
    €0
    €0
    0
    €0
Cet événement est complet