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C'est le printemps !
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La météo nous fait languir mais le coucher de soleil est formel : l’équinoxe a bien eu lieu entre 19h26 et 7h24, les jours sont dorénavant plus longs que nos nuits. Youpi ! Les semis germent tranquillement sous les serres, à l’abri d'un petit voile protecteur.
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Dehors, les orties et les ronces ne perdent pas de temps, elles poussent de toute la force impressionnante de leur bourgeon. Les épines affutées elles sont bien équipées pour se prémunir des herbivores voraces à l'affut de ces bombes de vitalité... Les herboristes par contre ne se laissent pas impressionner, la cueillette est pour bientôt et on vous conseille de ne pas trainer pour votre première soupe d'ortie de la saison !
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Un bourgeon à peine éclot qui promet des infusions efficaces
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Nous rejoindre au jardin !
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Si vous aussi préparez un jardin pour la saison à venir, il reste une place pour les semis et les boutures, avec Julie.
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Et pour une balade à la découverte des sauvageonnes qu'on cuisine au printemps c'est
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Et si vous avez plutôt le cœur à prendre soin de vous en utilisant vos récoltes, Dorothée vous explique comment fabriquer vos huiles et baumes de soin à Poullan-sur-mer.
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Attention c'est grande marée, Dorothée vous emmène à la pêche aux algues pour une journée entière de la récolte à l'assiette !
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Le grand marché des herboristes c'est le 02 Avril au Run Ar Puns à Chateaulin !
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Nous y sommes presque ! De réunions en réunions nous vous avons concocté un après-midi aussi chargé de promesses qu'un bourgeon pour le dimanche 2 Avril.
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Une quinzaine d'ateliers et conférences à réserver ici :
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Plus de la moitié des paysan.ne.s herboristes du Finistère seront présents pour que vous trouviez tout ce que vous cherchez : alcoolatures, baumes, sirops, plantes seules ou en mélange, huiles fines et eaux florales, et bien d'autres merveilles.
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Il y aura aussi des pépiniéristes et des grainetiers, des artisans fabriquant d'oya pour le jardin, une démonstration d'alambic, et bien sûr des crêpes pour le goûter et un bar à tisane sur mesure !
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Et parce que nous serons au cabaret du Run ar Puns on ne partira pas sans un petit concert de LaBotanique
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Alors avec tout ça on espère bien vous voir bientôt !
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Prunelle, Julie et Dorothée
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