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C'est l'automne, vraiment cette fois, l'automne qui va d'un bon pas vers l'hiver. Tellement généreuse cette saison, nous l'aimons beaucoup, elle voit se remplir les placards et les écureuils que nous sommes se réjouissent en se léchant les babines devant les pommes séchées, les confitures de mûres, les apéros en macération, l'hiver qui se prépare dans sa bogue.
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Nous ne sommes jamais très rapides à vous présenter notre programme d'ateliers de l'année, c'est qu'il nous en faut du temps pour paufiner tout ça...
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Et puis cette année il y a du changement !
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Dorothée fait une pause d'animation d'ateliers afin de prendre du temps pour continuer à se former et vivre de nouvelles expériences autour des plantes, de quoi vous régaler l'an prochain ! à sa place, une amie très présente à L'Arpente depuis 6 ans déjà : Claire Gonnin proposera de nouveaux ateliers d'herboristerie au jardin de L'Arpente de Kergazec.
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Elle sera tout de même fidèle au rendez-vous printanier des algues !
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Claire, pharmacienne de formation, se spécialise avec une solide formation continue depuis une dizaine d'années à l'herboristerie et à l'aromathérapie entre-autre en tant que co-créatrice du contenu de la formation des Chemins de la Nature. Les ateliers de Claire sont teintés d'une véritable recherche d'échanges et co-création en groupe, et comme nous elle est animée par la passion de transmission des connaissances autour des plantes.
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Julie continue pour sa part sur le chemin que vous connaissez à Plogastel sous les grands arbres, ateliers pratiques d'une herboriste et paysanne en quête de partage et transmissions.
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Et puis attention : les ateliers de Julie auront lieu à Kerouanquen/ Plogastel le samedi et ceux de Claire à Kergazec/ Poullan (chez Dorothée) le dimanche
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En attendant de vous présenter un beau programme annuel dans son costume tout neuf, voici le teaser !
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Notez bien que les ateliers jusqu'à décembre sont disponibles à la réservation sur notre site.
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La semaine prochaine : Samedi 7 octobre avec Julie
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La cuisine des glaneurs d'automne à Kerouanquen-Plogastel avec Julie
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Nous irons à la cueillette-récolte des nombreux trésors offerts par la saison pour cuisiner ensemble un goûter sauvage piquant et savoureux. Récolte de châtaignes, pommes, mais aussi angélique, berce, ortie, ronce... Les fruits sauvages sont plus nombreux que nous le pensons et peuvent vraiment nous nourrir, nous régaler et nous soigner sans que nous y prenions garde.
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Dimanche 15 Octobre avec Claire;
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"Aux petits maux les petits remèdes" nous choisirons ensemble et à partir de vos besoins, trois exemples d'affections communes à aborder parmi une liste que je vous proposerai. Sur cette base nous irons dans le jardin à la rencontre des plantes pouvant les soulager et je vous parlerai de la manière de les utiliser.
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Et pour un peu de mise en pratique, j'ai pensé à la réalisation d'un baume apaisant au plantain utile à tous et toutes.
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Prunelle, Julie, Dorothée et Claire !
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