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Tout d'abord un grand merci pour tous vos messages de soutien après le grand coup de vent.
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Nous ne sommes pas trop à plaindre, les pignons de serres ont lâché mais les bâches sont restées. Les arbres dessouchés nous rendent un peu mélancoliques mais c'est l'occasion de mettre les filles à la tronçonneuse et de nous chauffer pour l'avenir !
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Ce n'est pas le cas pour tous les paysans et on espère que la solidarité permettra aux plus touchés de se sentir entourés et soutenus comme nous. Certains n'ont toujours pas d'électricité et les assurances ne couvrent rien de ce précieux patrimoine à la merci des vents contraires...
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Pour moi qui l'ai vite retrouvé; j'ai trouvé cette courte coupure tout à fait inspirante et une belle occasion de nous souvenir que nous n'avons pas forcément besoin de volets roulants électriques et automatiques, qu'un carnet de chants sauve d'une nuit trop tôt tombée et que nous sommes forts d'avoir dispersés nos œufs dans les paniers des voisins....
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Pour en revenir à nos poussins, quelques rappels :
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Samedi prochain avec Julie atelier de découverte du vinaigre des quatre voleurs à Plogastel.
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C'est une macération de plusieurs plantes que je prendrai le temps de présenter, dans du vinaigre de cidre, magnifique base de cuisine et de santé. Nous utiliserons les plantes du séchoir pour faire un bocal chacun (si vous en avez apportez-le) et je vous parlerai en détail de toutes les vertus de la recette magique comme boisson, soin de la peau ou de la maison. Il ne reste que 4 places mais inscrivez-vous sur liste d'attente si ça vous intéresse, je peux proposer une deuxième date si vous êtes nombreux.
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Dimanche 26 Novembre, avec Claire à Poullan/Mer
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C'est pas tous les jours facile ... de trouver le sommeil ... de se détendre.
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Alors, dimanche 26 novembre prenons le temps :
de (re)découvrir des plantes alliées du sommeil, de la détente,
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de s'intéresser à la macération alcoolique,
et nous repartirons avec un petit flacon que l'on aura confectionné ensemble
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Nous n'allons pas tarder à ouvrir les portes de notre Jardin d'hiver à rue du Frout à Quimper, ça va être magnifique : les artistes et artisanes qui seront réunies là pendant un mois parlent de terre, de racines, de bois et de feuillage, incroyable cabane perchée où l'on oublie ses repères. Julie y sera régulièrement pour vous accueillir avec une tisane chaude et toutes nos petites préparations au grand complet.
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Et avec un peu d'avance pour que les parisien.ne.s, une boutique "pop up" en partenariat avec les copains du pays bigouden, c'est Prunelle qui y sera, n'hésitez pas à en profiter pour passer vos commandes !
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Et bien sûr on vous accueille toujours les mercredi après midi à Plogastel pour tester nos nouveaux mélanges d'aromates et de zaatar, pour une tisane sur mesure, un sirop rare, un temps d'échange, boire une tisane ou refaire vos stocks.
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Au plaisir de vous voir ici ou là,
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Prunelle, Julie, Dorothée et Claire !
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